Falošná gulášová polievka

Váš prehliadač nepodporuje video recepty
Potrebujeme:

Klobása, slanina, cibuľa, cesnak, zemiaky, zelená paprika, rajčiakový pretlak, slepačí bujón, čierne korenie, červená mletá paprika, soľ, feferónka (čili), rasca, majorán, olej

Ako na to:

Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme ju na rozohriatom oleji v hrnci. Klobásu a slaninku pokrájame na kocky. K cibuli pridáme slaninu a pražíme. K slanine potom pridáme nakrájanú klobásu. Zemiaky ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Takto upravené zemiaky pridáme k mäsu v hrnci. Polievku ochutíme pretlačeným cesnakom. Tiež pridáme soľ, korenie, mletú červenú papriku a rascu. Pridáme rajčiakový pretlak. Premiešame a zalejeme potrebným množstvom vody. Zelenú papriku a čili nakrájame na tenké pásiky a vhodíme do polievky. Aj slepačím bujónom polievku dochutíme. Gulášovú polievku potom varíme.

Fotogaléria k receptu

27.01.2012 | autor:

Podobné recepty