Šľahačkový sen

180 dkg cukru múčka, 5 žĺtkov, 2 lyžice rumu, alebo pár kvapiek esencie, 0,5 l šľahačky, piškóty, v letnej sezóne ovocie - jahody, čučoriedky, maliny, v zime najlepšie malinová marmeláda

Krém: V jednej mise utrieme žĺtka s cukrom a rumom, v druhej mise zmixujeme šľahačku do tuha. Potom zmiešame dokopy.
Do nízkej misky, 20 x 20 cm, alebo do viacerých, nachystáme na dno piškóty, potrieme ich malinovou marmeládou alebo ovocím. Na to nalejeme krém, nechať odležať najlepšie cez noc, aby piškóty zmäkli. Podávame na zmrzlinu.