Mrkva ako maso

400 g mrkvy, 1 veľká cibuľa, 2 lyžice Flory, soľ, ml.červená paprika, mleté čierne korenie, 1 lyžička maizeny

Mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Cibuľu pokrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme Floru, opražíme na nej cibuľu, pridáme mrkvu a krátko ju popražíme.
Osolíme, okoreníme, podlejeme a udusíme do mäkka. Pridáme papriku a maizenu rozmiešanú vo vode. Dobre premiešame a necháme povrieť, aby šťava zhustla. Podávame so zemiakovou kašou alebo ryžou.