Marcipánové zemiaky

Cesto: 50 dkg detskej krupice, 40 dkg cukru múčka, 20 dkg masla (Hera), 8 lyžíc vlažnej vody, 1/2 - 1 mandľovej esencie, kakao (môže byť aj granko), 2 balíčky piškót, trocha rumu
Krém: 10 dkg masla, cukor

V miske zmiešame krupicu, cukor, maslo, vodu a mandľovú esenciu. Spracujeme na cesto, ak bude moc riedke pridáme trochu pomletých piškót. Vyšľaháme cukor s maslom na krém a zlepujeme ním piškóty.
Zlepené piškóty obaľujeme v ceste, tak aby vznikli tzv. zemiaky. Hotové zemiaky ešte obalíme v kakau.