Cestoviny s tuniakom a zelenou omáčkou

Potrebujeme:

150 g cestovín, konzervu tuniaka v oleji, brokolicu
Omáčka: 100 ml bieleho jogurtu, pol viazanky kôpru, strúčik cesnaku, soľ a mleté čierne korenie

Ako na to:

Cestoviny uvaríme, scedíme a prelejeme studenou vodou. Brokolicu očistíme, rozdelíme na malé ružičky, vložíme na 3-4 min do vriacej vody po cestovinách a scedíme.
Tuniaka scedíme a rozdelíme na menšie kúsky. Potom cestoviny pomiešame s ružičkami brokolice a tuniakom. Kôpor opláchneme, osušíme a nadrobno posekáme. Strúčik cesnaku očistíme, prelisujeme, zmiešame s nasekým kôprom a jogurtom.
Omáčku dochutíme soľou a korením a prelejeme ňou šalát.

16.10.2009

Podobné recepty