Špagety s panenkou a syrom

Potrebujeme:

1 panenku, 1 cibuľu, olej, vodu, soľ, sladkú papriku, horčicu, kečup, worčestrovú omáčku, hladkú múku, špagety, strúhaný Eidam

Ako na to:

Panenku nakrájame na kocky. Cibuľku tiež a podusíme ju na troche oleja. Pridáme panenku, necháme zatiahnuť a pridáme trochu soli a červenej papriky a podlejeme vodou. Necháme dusiť.
Po udusení necháme šťavy asi do trištvrte masa. Pridáme lyžicu horčice a kečupu a malú lyžičku worčestrovej omáčky, premiešame a poprášime múkou na zahustenie, zamiešame a vypneme.
Uvarené špagety dáme na tanier, navrch dáme mäso a posypeme strúhaným eidamom.

23.02.2009 | autor:

Podobné recepty