Kebab z rýb a zeleniny
Potrebujeme:
500 g ryby s tvrdším mäsom, 2 tvrdé paradajky, 2 zelené papriky, 2 cibule, trochu olivového oleja, oregano, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Rybu, paradajky, papriku a cibuľu pokrájame na kocky a namočíme do oleja. Posypeme soľou, ochutíme mletým čiernym korením a oreganom.
Na vidlicu striedavo napichujeme pripravenú pokrájanú rybu, paradajky, papriku a cibuľu. Odporúčame zachovať toto poradie, aby sa premiešala chuť všetkých ponapichovaných vrstiev.
Grilujeme približne 20 minút, kým mäso nezmäkne.
28.11.2008
