Zelenina s mäsom

Paprika plnená šunkou a syrom

Papriku očistite, vypláchnite a vysypte zeleninovou koreniacou zmesou. Vložte do nej šunku, do ktorej ste zabalili mäkký syr. Uzatvorenú papriku opražte na olivovom oleji alebo upečte.

Kuracie prsia plnené banánmi

Urobte 5 cm zárez na boku kuracích pŕs, aby vám vznikla kapsa. Zmiešajte figy, banány na menšie kocky, rozmarín, syr, strúhanku, soľ a korenie a prepracujte, až vznikne plnka do kuracích káps....

Brokolica s hubami

Huby pokrájajte a poduste. V hrnci poduste slaninu s cibuľkou, na to dajte pokrájanú brokolicu, osoľte a pod pokrievkou mierne duste. Do mäkkej brokolice dajte prelisovaný cesnak, premiešajte a poukladajte...

Ryža s mäsom a s hubami

Ryžu uvarte. Na vyškvarenej slanine opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, a očistené huby, pridajte mleté mäso (lanšmít), posypte korením a paprikou, mäso trochu osoľte, a za častého miešania...

Program.sk

Paradajky nintette

Paradajky zrežte v mieste stoky a opatrne ich vydlabte. Jemne ich osoľte a nechajte uležať. Z prísad vymiešajte hustú majonézu. V miske zmiešajte vajcia natvrdo, tuniaka, nasekanú vňať a majonézu,...

Šampiňónová pochúťka

Šampiňóny pokrájajte na tenké plátky, papriky pozdĺžne rozkrojte, odstráňte jadrovník a prepláchnite vodou. Slaninu pokrájajte na tenké plátky, cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať nasekajte...

Banánové bravčové mäso

Mäso nakrájajte na hranolky, osoľte, okoreňte, posypte múkou a na rozpálenom tuku opražte. Preložte do pekáča, pridajte cibuľu, prelisovaný cesnak, mletú papriku a rascu, podlejte vývarom...

Zapečené hranolky

Hranolky rozložte na olejem potrený, rozohriaty plech a v dobre vyhriatej rúre opečte doružova. Potom ich osoľte a primiešajte na tenké rezance pokrájanú šunku (šunkovú salámu). Zmes rozložte...

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Kaleráby očistite a zrežte z nich vŕšky (tie si ale odložte). Vnútro vyberte, osoľte, podlejte vodou a prikryté uduste do mäkka (asi 10 min.). Z masla a múky pripravte svetlú zápražku, povarte...

Letná cuketa

Cuketu nakrájanú na jemno i na hrubo poduste na orestovanej cibuli, na ktorej ste predtým popražili slaninu (údené mäso). Mierne osoľte. Keď je cuketa mäkká, pridajte k nej na štvrtky nakrájané...

Strany 1...5678910