Pomazánky

Uhorková nátierka s chrenom a kaparami

Uhorku ošúpeme, rozpolíme, odstránime zrnká a pokrájame na malé kocky. Osolíme, pomiešame, necháme 15 minút postáť, a potom zlejeme prebytočnú vodu. Cesnak posekáme nadrobno a chren postrúhame....

Karfiolová nátierka

Karfiol uvaríme skoro do mäkka, posekáme a dáme na masle trocha popražiť. Pridáme hrášok, smotanu a zalejeme osolenými rozšľahanými vajcami. Necháme zhustnúť, vmiešame postrúhaný syr a nasekanú...

Nátierka s ovsenými vločkami

Ovsené vločky navlhčíme mliekom a necháme hodinu postáť. Maslo vymiešame do peny, primiešame napučané vločky, ochutíme rajčiakovým pretlakom a osolíme. Natierame na čierny chlieb.

Baklažánová nátierka

Cibuľu očistíme, pokrájame a na masti speníme. Pridáme očistený, umytý, na kocky nakrájaný baklažán, pretlačený cesnak a dusíme. Udusený baklažán rozmixujeme, dochutíme soľou, mletým...

Program.sk

Hubová nátierka

Očistené, umyté a na malé kúsky pokrájané huby udusíme na masle spolu s mletým čiernym korením a rascou. Osolíme a dusíme domäkka. Udusené huby necháme vychladnúť, zmiešame ich s pečeňovou...

Bryndzová nátierka

1 liter vody dáme zovrieť, pridáme trošku soli a zavaríme rezance. Pridáme rozdrobenú bryndzu a maslo. Keď sú rezance uvarené, pridáme smotanu, pokrájanú pažítku alebo kôpor.

Tvarohová nátierka so šalátovou uhorkou

Uhorku očistíme, pokrájame na pásiky, posypeme vegetou a premiešame s pretlačeným cesnakom. Tvaroh vymiešame so syrom, pridáme uhorku a podľa chuti dosolíme. Nátierkou plníme čerstvú zeleninu...

Oranžová bryndzová pomazánka

Všetky surovin dáme do mixéra a vymixujeme do hladka. Natierame na čerstvé pečivo.

Vajíčková pomazánka s droždím

Na oleji za stáleho miešania opražíme roztrúsené droždie, pokiaľ sa nespojí do jednej masy. Potom pridáme vajíčka, soľ, mleté korenie podľa chuti a smažíme až nám praženica nezhustne...

Cibuľová nátierka s vajcami a so šunkou

Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme v rozohriatom oleji a prikrytú podusíme 10 minút. Pridáme nakrájanú šunku, droždie a opražíme. Potom vlejeme rozšľahané vajcia, posypeme...

Strany 123456...66