zemiakove krokety zo starych zemiakov - vyhladavanie

Tvarohovo-zemiakové krokety

V šupke uvarené zemiaky očistíme, postrúhame, zmiešame s maslom, vajcom a žĺtkami. Potom pridáme soľ, tvaroh, vegetu a podľa potreby múku. Vypracujeme z toho hustejšie cesto, sformujeme krokety,...

Tvarohovo-zemiakové krokety

V šupke uvarené zemiaky očistíme, postrúhame, zmiešame s maslom, vajcom a žĺtkami, pridáme soľ, tvaroh, polievkové korenie a podľa potreby múku. Vypracujeme hustejšie cesto, sformujeme krokety...

Zemiakové krokety

Uvarené zemiaky olúpeme a spolu so salámou alebo vareným údeným mäsom pomelieme. Pridáme soľ, múku, 1 vajce. Z prísad vypracujeme cesto, z ktorého robíme krokety. Obalíme ich v rozšľahanom...

Krokety zo zemiakovej kaše

Olúpané zemiaky uvarte v osolenej vode, sceďte a len s mliekom rozmixujte na hustejšiu kašu., ktorú podľa potreby dosoľte. Potom z nej lyžicou vykrajujte krokety, ktoré rukou zaoblite a osmažte...

Zemiakové krokety

Do zemiakovej kaše zamiešame žĺtky, osolíme a okoreníme. Primiešame strúhanku, kým nevznikne husté cesto. Na lopári posypanom strúhankou tvarujeme krokety. Obalíme v rozšľahanom bielku,...

Zemiakové krokety

V hlbšej miske roztlačíme zemiaky na kašu, pridáme vajíčka, múku s práškom do pečiva a soľou, maslo. Vymiesime cesto, vyformujeme guľky a vypražíme podobne ako hranolky do chrumkava.

Zemiakové placky s kapustou

Zo zemiakov, majoránky, vajec, múky a mlieka urobíme cesto na haruľu. Dochutíme soľou a korením. Z cesta urobíme placky, ktoré vysmážame na oleji. Hotové placky plníme zmesou dusenej kapusty...

Zemiakové plnené guľky

Zemiaky uvarené v šupke očistíme, prelisujeme cez mlynček, rozmiešame s múkou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujme guľky. Tie plníme klobáskou. Guľky varíme vo vriacej...

Zemiakové krokety

Uvarené a vychladnuté zemiaky prepasírujeme. Očistenú cibuľu pokrájame na kocky, opražíme, pomiešame so zemiakmi, s múkou, uvarenými hlivami nakrájanými na pásiky, vajciami a ochutíme posekanou...