zapekaná brokolica so zemiakmi a šunkou - vyhladavanie
Zapekaná brokolica
Uvarené zemiaky pretlačíme do zapekacej misky vymastenej maslom, uložíme na ne šunku, uvarenú brokolicu, zalejeme šľahačkou (ktorú sme ochutili, napr. cesnakom, muškátovým orechom...)a dáme...
Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Do pekáčia alebo misy z jánského skla dáme na spodok trocha olivového oleja, dáme vrstvu surovej brokolice rozobratej na ružičky, zasypeme nadrobno nakrájanou salámou, osolíme, postrašíme...
Zapekaná brokolica alebo karfiol
Brokolicu (karfiol) uvaríme v slanej vode do mäkka. Do zapekacej misy dáme za 1 PL masla. Uvarenú brokolicu (karfiol) rozdelíme na ružičky a uložíme do zapekacej misy. Posypeme na kocky pokrájanou...
Zapekaná brokolica s kuracím mäsom
Brokolicu uvaríme v osolenej vode a pridáme aj 1 KL sódy bikarbóny, aby si zachovala zelenú farbu. Cuketu pokrájame na tenké kolieska a na oleji ich opečieme do zlatista. Kuracie mäso pokrájané...
Brokolicový šalát s hydinovou šunkou
Umytú brokolicu nakrájajte na malé kúsky, pridajte nakrájanú cibuľku a na hrubšie rezance nastrúhaný syr. Šunku pokrájajte na kocky a posypte ňou šalát. Polejte dressingom podľa vlastnej...
Zapekaná zelenina
Karfiol a brokolicu uvaríme do polomäkka. Cukinu narežeme na plátky, premiešame s nakrájaným pórom a ochutíme sušeným polievkovým korením. Do rozšľahaných vajec pridáme šľahačku, čierne...
Brokolica so strúhankou a maslom
Do vriacej osolenej vody dajte na ružičky rozobranú brokolicu, krátko sparte a sceďte. Strúhanku nasucho opražte. Pridajte soľ. Opraženou strúhankou posypte brokolicu. Polejte roztopeným, osoleným...
Zapekaná cuketa so syrom
Plech vytrieme cesnakom. Cuketu a syr postrúhame a zmiešame. Primiešame mlieko, vajcia, soľ, korenie a strúhanku. Vylejeme na plech a upečieme do ružova. Podávame so zemiakmi a hlávkovým šalátom....
Zapekaná cuketa s debrecínskou lahôdkou a so syrom
Cuketu ošúpeme, pozdĺžne rozkrojíme, vydlabeme dužinu a vysušíme obrúskom. Potom ju potrieme nastrúhaným cesnakom, debrecínskou šunkou pokrájanou na plátky a zmiešanou s mletým hovädzím...
Zapekaná fazuľka
Očistené a umyté fazuľové struky dáme variť do vriacej osolenej vody. Uvarené scedíme, dáme do vymasteného pekáča, zalejeme smotanou rozšľahanou s vajcami, so soľou a s bazalkou. Posypeme...
