stracatelovy krem recept - vyhladavanie
Krémeš z BeBe keksov
Krém č.1: Mlieko, hladkú múku, Zlatý klas a kryšt. cukor uvaríme na krém a necháme vychladnúť. Potom pridáme do pudingu Heru, 12 dkg práškového cukru a spolu vymiešame a vymixujeme na hladký...
Miešaný pohár Ohla la la
Na dno pohára dáme čučoriedky, kopček zmrzliny, krém vyrobený podľa návodu. Potom opäť jahody, mandarínky, kopček zmrzliny, krém a ozdobíme ovocím, šľahačkou a topinkom.
Pudingové kocky
Celé vajcia zmiešame s cukrom. Pridáme olej, mlieko, kakao, prášok do pečiva, múku a spolu premiešame. Cesto dáme na plech a pečieme. Po vychladnutí natierame vanilkový krém, na krém ukladáme...
Piškótové rezy
Z múky s práškovým cukrom, hery, vajíčka, kypriaceho prášku, mlieka a z kakaa spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a upečieme. Krém: Z mlieka a z výberovej múky uvaríme krém...
Grapefruitový ovocný koláč
Mlieko, žĺtka a cukor šľaháme vo vodnom kúpeli až kým krém nezhustne. Želatínu predom namočenú vo vlažnej vode vymačkáme a zamiešame do krému. Za občasného premiešania necháme krém...
Orechový krém
Mlieko, vajcia, cukor, krémový prášok a vanilkový cukor rozšľahajte a za stáleho miešania uvarte a krém vychlaďte. Pridajte mleté orechy, maslo, rum a v stroji vyšľaháme. TIP: Krém je vhodný...
Banány v parížskom kréme
1. Recept je finančne trošku náročnejší, ale raz za čas stojí za to. Deň vopred si urobíme smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky....
Ananásový krém z bielkov
Krém uvarte z vody, cukru a z Zlatého klasu. Do horúceho pridajte tuhý sneh z bielkov, dobre rozmiešajte. Ananásový kompót pomeľte alebo posekajte, ochuťte kyselinou citrónovou a vmiešajte...
Gaštanový maslový krém
Na cukor nalejte vodu a varte tak dlho, až sa na dne nádoby robia bublinky. Uvarený cukor vychlaďte, pridajte pokrájané maslo, gaštanový pretlak, rum a vyšľahajte na ľahký krém. TIP: Gaštanový...
Krémeš
Z uvedených ingrediencií uvaríme krém a necháme vychladnúť. Vyšľaháme šľahačku so sódou bikarbónou, zvlášť vymiešame heru a do neho po lyžiciach pridávame vychladnutý krém, rum....
