prirodne rezne na horcici - vyhladavanie
Prírodné rezne s hlivy
Prírodné hlivové rezne pripravujeme opečením na rozohriatom tuku. Klobúky osolíme, posypeme rascou, paprikou, korením a rýchle z oboch strán v dobre rozohriatom tuku opečieme. Klobúčiky môžeme...
Kuracie rezne v kokose
Kuracie prsia naklepeme a osolíme. Štyri rezne obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach, strúhanom kokose a pomaly ich z oboch strán vyprážame v horúcom oleji. Ďalšie naklepané osolené...
Prírodné morčacie prsia
Umyté prsia rozporcujeme na rezne, zľahka naklepeme a okoreníme mletým čiernym korením a karí korením. Slaninu pokrájame na drobné kocky a dáme do oleja opražiť. Keď je slanina sklovitá,...
Harmonické kuracie rezne
Jogurt vyšľaháme s vajcom, prelisovaným cesnakom a vegetou. Rezne jemne osolíme a okoreníme. Ponoríme ich do pripravenej marinády. V marináde ponecháme 1 deň. Obalíme v strúhanke a vyprážame....
Dusené rezne
Rezne naklepeme, okraje narežeme. Obalíme v strúhanke a v rozšľahanom vajci. Opražíme na rozpálenom tuku z obidvoch strán a preložíme do kastrola. Vo výpeku speníme cibuľu, pretlačený cesnak...
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne. Necháme odležať 12-24 hod. Potom vyprážame.
Obrátené rezne
Rezne naklepeme, z obidvoch strán osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Potom ich dajte odležať do chladničky. Do misy rozklepnite vajíčka a zamiešajte s troškou petržlenovej vňate. Potom...
Bravčové rezne s jablkami
Rezne naklepeme, na okrajoch nadrežeme a po oboch stranách opečieme, potom osolíme a okoreníme. Jablko zbavíme jadra, olúpeme a nakrájame na kolieska. Rezne vložíme do zapekacej misy, prekryjeme...
Pikantné bravčové rezne
Rezne naklepeme, osolíme a na okraji narežeme. Potrieme ich horčicou a prelisovaným cesnakom. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a po oboch stranách rezne rýchlo opečieme. Pridáme korenie, potom...
Zapekané bravčové rezne
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, ochutíme, obalíme v hladkej múke, vo vajíčku rozšľahanom s mliekom a nakoniec v strúhanke. Rezne poukladáme do pekáča, potrieme olejom a dáme piecť...
