prevarená šľahačka - vyhladavanie
Dusená teľacina
Teľacie mäso spolu s maslom dáme dusiť. Osolíme a priebežne podlievame prevarenou vodou, až do okamihu, kým nie je mäso uvarené. Podávame so slovenskou ryžou.
Sviečkovica na taliansky spôsob
Na olivovom oleji opražíme najemno nasekanú cibuľu a pridáme nakrájanú čakanku. Pridáme mäso nakrájané na plátky. Ochutíme soľou a korením a necháme chvíľu povariť. Pridáme koňak...
Čokoládová torta s nepravou parížskou šľahačkou
Na korpus spravte piškótové cesto, Nepravá parížska šľahačka: Mlieko uvaríme, pridáme heru a maslo. Rozmiešame a pridáme vanilkový cukor a kakao. Celé zmixujeme. Uložíme do druhého dňa...
Káva Amaretto
Do pohára dajte ¼ Amaretta a ¾ kávy. Ozdobte šľahačkou.
Morské vlny
Cesto: Vodu s cerou privedieme do varu, pridáme múku a chvíľku povaríme. Do polovychladnutej hmoty vmiešavame po jednom vajíčka. Cesto rozdelíme na dve časti a vo vopred vyhriatej rúre upečieme...
Koktail
Banány nakrájame na kolieska aj s jahodami, a potom všetko spolu rozmixujeme a nalejeme do pohára.
Café Caen
Pripravujte v ohňuvzdornom pohári. Liehoviny zmiešajte, nahrejte, pridajte horúcu kávu a navrch dajte ľahko ušľahanú smotanu.
Jablčné harule - placky
Všetky suroviny premiešame, osolíme a po osmažení, polovychladnuté ozdobíme šľahačkou.
Parížska šľahačka
Šľahačku priveďte do varu, nasypte cukor premiešaný s kakaom, prevarte, preceďte a nechajte vychladnúť v chladničke najmenej do druhého dne. Po vychladnuté vyšľahajte.
Ľadová káva
Kávu rozdeľte do pohárov, pridajte po ½ porcii zmrzliny a navrch posaďte šľahačku. Podávajte so slamkou.
