pečená jaternica so zemiakmi - vyhladavanie

Pečená ryba so zeleninou

Očistené porcie ryby potrieme rozotreným cesnakom so soľou, pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme do nádoby vymastenej časťou masla, pridáme lečo, posypeme strúhaným syrom, pokryjeme kúskami...

Krkovička pečená na rasci

Krkovičku umyjeme, osolíme, potrieme časťou rozotreného cesnaku a posypeme rascou. Do pekáča dáme trocha oleja, vložíme mäso, podlejeme vodou a posypeme na malé kúsky nakrájaným zvyškom...

Pečená ryba (filé) starej mamy

Na pekáč poukladajte plátky ryby alebo filé, osoľte, posypte trochou červenej papriky a na každý kúsok ryby položte asi 1 PL cibule. Cibuľu si pripravte tak, že ju nadrobno posekanú orestujte...

Pečená bravčová krkovička s bylinkami

Očistené a umyté mäso vcelku osoľte potrite rozotreným cesnakom, posypte rascou, majoránkou, rozmarínom a tymiánom. Ochutené mäso uložte na vymastený pekáč, z oboch strán prudko opečte...

Program.sk

Domáca jaternica

Hlavu s lalokom a mäso, ktoré je pri črevách, uvaríme, vykostíme a zomelieme. Ryžu zalejeme osolenou vodou a pod pokrievkou udusíme v rúre do polomäkka. Necháme ju vychladnúť. Cibuľu nadrobno...

Pečená plnená kačica

Kačicu očistíme z vnútornej strany a z vonku nasolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Z jabĺk odstránime jadrovníky, nadrobno pokrájame a vložíme do misy. Pridáme orechy, pokrájané...

Pečená krkovička so zemiakmi

Syr nastrúhame a zmiešame so smotanou. Očistené zemiaky nakrájame na hrubšie plátky. Na pekáč alebo plech dáme olej, polovicu pripravených zemiakov a polejeme ich polovicou syrovo – smotanovej...

Pečená medová šunka

Šunku vcelku postavíme na parák do veľkého hrnca. Prilejeme vriacu vodu tak, aby sa nedotýkala mäsa. Šunku varíme pozvoľna asi hodinu. Bude krehká, ale varenie v pare jej zachová všetku chuť....

Pečená sekaná s prílohou

Mleté mäso okoreníme ako na fašírky, zakrútime do alobalu, zapečieme a podávame. Ako prílohu môžeme podávať zeleninu, či zemiaky.

Pečená sliepka

Sliepku najprv uvaríme, až potom ju osolíme, prešpikujeme slaninou, polejeme olejom a pečieme. Počas pečenia podlievame vývarom. Pečenú rozštvrtíme a podávame s dusenou ryžou.

Strany 1234...94