penove kolieska - vyhladavanie
Sladké špízy
Očistené jahody ponapichujeme striedavo s cukríkmi na drevené špajdle a krátko ich zohrejeme na grile tak, aby cukríky zmäkli, ale neroztiekli sa.
Snehové ozdoby na stromček
Bielka dotuha vyšľaháme, postupne zašľaháme kryštálový a práškový cukor a nakoniec citrónovú šťavu. Bielková pena musí byť pevná. Šľaháme 10-15 minút. Penou naplníme cukrárenské...
Slané kolieska s klobásou
Na veľkú dosku dajte múku, pridajte maslo, kyslú smotanu, osoľte podľa chuti a pridajte prášok do pečiva. Vymieste hladké cesto a dajte ho na pár hodín do chladničky. Zatiaľ nakrájajte...
Mandľové kolieska
Vajcia vyšľaháme do peny, pridáme cukor a soľ a ďalej šľaháme. Najprv do hmoty zašľaháme polovicu múky, a keď je krém hladký, pridáme a zašľaháme zvyšok múky. Hmotu dáme do cukrárenského...
Linecké kolieska
Zo všetkých prísad spracujeme cesto. Rozvaľkáme ho a povykrajujeme z neho kolieska podľa chuti. Do polovice z nich vykrojíme do stredu malý otvor. Uložíme na vymastený plech a upečieme. Upečené...
Zemiakové jednohubky
Surové zemiaky dobre umyjeme a nakrájame na kolieska cca 0,5 cm široké (aj so šupkou). Poukladáme ich na vymastený plech a na jednotlivé kolieska zemiakov poukladáme suroviny v tomto poradí:...
Orechové kolieska
Všetky prísady zmiešajte v mise, potom vyvaľkajte na slabo pomúčenej doske, vykrajujte formičkou kolieska a iné vzory a klaďte na nepomastený plech. Pečte v mierne vyhriatej rúre. Kolieska...
Vínové kolieska
Na doske zmiešajte suroviny. Cesto dajte na 4 hod. do chladničky. Potom vyvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm. Vykrajujte kolieska s dierkou v strede. Upečte ich. Tip: Ak robíte kolieska na slano, trochu...
Linecké kolieska
Všetko spolu zmiešame. Vyváľkame cesto, a potom vykrajujeme kolieska. Tie dáme upiecť a nakoniec, po upečení pozlepujeme lekvárom dokopy.
Pizza slimáčiky
Lístkové cesto vyvaľkáme a potrieme žĺtkom. Na cesto a žĺtko kladieme na kolieska nakrájanú šunku a posypeme nahrubo nastrúhaným syrom. Cesto zrolujeme do rolády a pokrájame na tenké kolieska....
