nakladanie cibule - vyhladavanie
Nakladanie zeleninovej zmesi
Do zmesi použite paradajky, papriku, uhorky, zeleru, koreň petržlenu a strukovú fazuľu. Všetko porežte na plátky, dobre pomiešajte, potom naložte do nádob vhodnej veľkosti a po vrstvách osoľte....
Nakladaný hermelín
Hermelíny nakrájame na štvrtiny, nakrájame cibuľu a cesnak a zvlášť na tanieri vymiešame koreniacu zmes z čierneho a bieleho korenia, čili, papriky a provensalského korenia. V tejto zmesi obalíme...
Zapekané rajčiny
Lístkové cesto vyvaľkáme a dáme do formy alebo na plech. Rajčiny a cibule nakrájame na kolieska, slaninu na štvorčeky. Cesto trocha osolíme a kladieme vrstvu cibule a na ňu vrstvu nakrájaných...
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a pridáme maslo. Riadne premiešame.
Budapeštiansky krém
Pretretý tvaroh, maslo, nadrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule a soľ dobre premiešame. Krém podľa potreby zriedime mliekom. Natierame na chlieb.
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a nakoniec pridáme maslo.
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a nakoniec pridáme maslo.
Budapeštiansky krém
Pretretý tvaroh, maslo, nadrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule a soľ dobre premiešame. Krém podľa potreby zriedime mliekom. Natierame na chlieb.
Budapeštiansky krém
Pretretý tvaroh, maslo, madrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule a soľ dobre premiešame. Krém podľa potreby zriedime mliekom. Natierame na chlieb.
Hydinová pečienka so zeleninou
Očistenú, okorenenú a osušenú pečienku pečieme na panvici na rozpálenom oleji. Pred dokončením pridáme na polky rozkrojené paradajky, na kúsky pokrájanú zelenú papriku a plátky očistenej...
