mlete hov maso - vyhladavanie

Závin z hovädzieho mäsa

Hov. mäso opláchneme a rozrežeme na široký plát, ktorý vyklepeme, osolíme a okoreníme. Plát potrieme horčicou, posypeme sekanou cibuľou a tenkými plátkami slaniny. Mleté brav. mäso premiešame...

Hovädzí jazyk na šampiňonoch

Hovädzí jazyk uvaríme v osolenej vode na mäkko. Na tuku speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, zaprášime múkou, zalejeme trochou vody, dochutíme soľou, vegetou a rascou....

Špagety s mletým mäsom

Pomleté mäso dáme na rozpálený olej a necháme ho zružovieť. Pridáme soľ, korenie, rascu, tymián, kečup a udusíme do mäkka (ak treba podlejeme mäso trochu vodou alebo vývarom). Medzitým...

Zemiakový šalát s hovädzím mäsom

Uvarené zemiaky necháme trochu vychladiť, a potom ich olúpeme a nakrájame na kolieska. Uvarené hovädzie mäako nakrájame na nudličky a dáme do servírovacej misy. Pozdĺžne rozkrojíme a prepláchneme...

Program.sk

Mäsová pizza

Mleté mäso zmiešajte s vajcom a ochuťte soľou a korením. Spracujte ho so syrom nakrájaným na kocky, petržlenovou vňaťou a bazalkou, položte na cesto a pizzu upečte.

Mäsové guľky

Mleté mäso dobre premiešame s veľmi nadrobno pokrájanou cibuľou a cesnakom, pridáme koreniny a bylinky podľa chuti. Vytvárame malé guľôčky veľkosti desaťkoruny. Opatrne ich smažíme na oleji....

Pečená sekaná s prílohou

Mleté mäso okoreníme ako na fašírky, zakrútime do alobalu, zapečieme a podávame. Ako prílohu môžeme podávať zeleninu, či zemiaky.

Jemný kapustový šalát

Kapustu očistíme a nastrúhame. Osolíme a necháme stáť asoň 1/2 hodiny. Potom pridáme majonézu a mleté čierne korenie. Premiešame. Podávame vychladené.

Plnené šampiňóny

Šampiňóny vydlabeme. Vydlabané vnútro nadrobno nakrájame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, vajce, korenie, soľ a mleté orechy (tie môžeme nahradiť modrým plesňovým syrom). Zmes vymiešame...

Rybacia polievka

Kapra naporcujeme a nasolíme. Cibuľku nadrobno nakrájame, speníme na oleji a prilejeme vodu. Ochutíme červenou mletou paprikou, štipľavou paprikou, sušenou koreňovou zeleninou, soľou a korením....

Strany 1234...378