francúzska polievka s parkom - vyhladavanie

Krémová zemiaková polievka s párkom

Očistíme si zeleninu, ktorú nakrájame. Do hrnca dáme olej alebo maslo (kto čo má rád), pridáme zeleninu a podusíme. Pridáme bujón, podlejeme vodou a dáme variť do mäkka. Uvarenú zeleninu...

Francúzska cibuľová polievka

Jemne posekanú cibuľu speníme na rozpálenom oleji a zalejeme vývarom z masoxu a všetko necháme asi 15 minút mierne povariť. Nakrájané žemle opečieme na masle, dáme na pripravené taniere,...

Francúzska slepačia polievka

Sliepku rozporcujeme a prudko opečieme na rozohriatom tuku zo všetkých strán. Zalejeme hydinovým vývarom, dezertným vínom, okoreníme zázvorom, kúskom škorice, osolíme a uvaríme do mäkka....

Šošovicová polievka s párkom

Umytú šošovicu namočíme niekoľko hodín pred varením a v tej istej vode ju varíme. Z masti a múky pripravíme zápražku, do ktorej pridáme postrúhanú cibuľu, rozotrený cesnak, podlejeme...

Program.sk

Francúzska zelerová polievka

Umytý zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, podusíme na masle, pridáme nakrájaný zemiak, zalejeme trochou studenej vody a varíme domäkka. Potom zeler so zemiakom prelisujeme. Vývarom zo zeleru...

Francúzská zálievka

Vymiešajte spolu prelisovaný cesnak, horčicu, oleja a soľ.

Fazuľovo-rajčinová polievka s párkom

Fazuľu prepláchneme, zalejeme vodou a necháme cez noc nabobtnať. Na druhý deň uvaríme domäkka. Cibuľu nadrobno pokrájame, orestujeme na oleji. Pridáme pokrájanú papriku, prelisovaný cesnak...

Francúzska zálievka

Všetko spolu zmiešame a zalejeme tým pripravený šalát.

Francúzska polievka

Všetku zeleninu umyte. Kaleráb olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Mrkvu oškrabte a nakrájajte na kolieska. Kapustu a kel zbavte hlúbu a narežte na rezance. V hrnci rozpustite maslo a všetku...

Francúzska hovädzia polievka

Hovädzie a slepačie mäso umyte a na niekoľko minút zalejte horúcou vodou. Potom osušte, opražte na rozohriatom oleji, zalejte 2 l studenej vody a pri miernej teplote varte spolu s 1 postrúhanou...

Strany 1234...90