placky s kyslého mlieka - vyhladavanie
Ruské medové rezy s orechovou plnkou
Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme med, vajcia tuk, mlieko a vypracujeme tuhé cesto. Rozdelíme ho na tri časti a vyvaľkáme z nich tri tenké placky do tvaru plechu. Preložíme...
Syrovo, šunkovo- cesnakové placky
Nastrúhaný syr, vajcia, prelisovaný cesnak a nakrájanú šunku na kocky premiešame spolu. Pridáme múku a soľ, stačí málo. Zo zmesi si vytvarujeme placky a obalíme ich v strúhanke. Dáme si variť...
Cuketové placky
Všetko zmiešame a lyžicou formujeme malé placky, ktoré potom na horúcom oleji vysmážame.
Cuketové placky
Cuketu si očistíme, vyberieme jadierka a potrieme na tenké rezance. Potretú cuketu dáme do väčšej misky, osolíme, ovegetíme, pridáme vajíčko, podľa potreby strúhanku a taktiež hladkú múku....
Hubová kyslá polievka
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené nakrájané huby, podlejeme vodou a dusíme. Očistené, na kocky nakrájané zemiaky pridáme k hubám, dolejeme vodou, pridáme koreniny...
Chlebové placky
Zvyšky starého chleba rozmočte vo vode. Vyžmýkaný chlieb dajte do misy, pridajte soľ, korenie, vajcia a opraženú cibuľu. Všetko zmiešajte a nechajte odstáť. Potom zmes pečte na rozpálenom...
Rýchle mraky
Pudingy si uvaríme s pol litra mlieka, osladíme. Po uvarení vmiešame heru a občas zamiešame do úplného vychladnutia. Potom si rozvaľkáme 2 tenké placky lístkového cesta a dáme na plech postupne...
Čokoládové kocky
Upečieme piškótové cesto a necháme ho vychladnúť. Uvaríme si puding z mlieka, puding.prášku a cukru. Vychladnutý puding ušľaháme dohladka s maslom. Vznikne krém, ktorý natrieme na piškót.cesto....
Kuracie placky
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsočky, cibuľu na drobno. Potom už len pridáme zvyšok ostatných surovín, aby vznikla zmes hustá zhruba ako na zemiakové placky. Lepšie je nechať odležať...
Kuracie prsia na chipsoch
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak a pripravené kuracie mäso. Pridáme smotanu na šľahanie, korenie, tymián, oregáno, vegetu, soľ, rajčiny, papriky, trochu horčice. Podľa potreby pridáme trochu...
