Prirodne bravcove platky na hubovej omacke - vyhladavanie
Syrová žemľovka
Veku alebo toastový chlieb nakrájajte na plátky, syr tiež nakrájajte na plátky. Naukladajte striedavo do vymazanej zapekacej misky tak, aby syrové plátky trochu prečnievali cez chlebové. V mlieku...
Jumbo bageta
Pomaranč olúpte a v miske nakrájajte mesiačiky na plátky. Vytečenú šťavu zmiešajte s kyslou smotanou a majonézou. Ochuťte soľou a korením. Bagetu vodorovne prerežte, natrite ochutenou majonézou,...
Jumbo bageta
Pomaranč olúpeme a v miske nakrájame mesiačiky na plátky. Vytečenú šťavu zmiešame s kyslou smotanu a majonézou. Ochutíme soľou a korením. Bagetu vodorovne prerežeme, natrieme ochutenou majonézou....
Vajíčková pomazánka na veku
Uvarené žĺtka vymiešame s maslom a pridáme ďalšie suroviny nakrájané najemno. Zmes premiešame, necháme chvíľku odležať a natierame na plátky veky. Pomazánkou zdobíme aj plátky lososa.
Kuracie závitky s prekvapením
Mäso naklepte, osoľte, okoreňte, potrite horčicou, poukladajte plátky syra s bielou plesňou, šunky a syra s modrou plesňou, nakoniec poukladajte mandle. Plátky zviňte a spojte špáradlami. Poprášte...
Hovädzie mäso s citrónom
Pliecko uvarte a nakrájajte na plátky. Najemno nakrájanú cibuľu speňte na masle a pridajte plátky hovädzieho masa, na plátky nakrájané šampiňóny a rascu. Mäso opečte z oboch strán. Poprášte...
Šunka s broskyňou
Na panvici rozohrejeme olej a postupne opekáme plátky šunky. Každú stranu 4 minúty. Opečené plátky udržujeme v teple. V miske zmiešame broskyne, limetovú šťavu, kôru, ďumbier, med a olivový...
Rýchla vynikajúca praženica so syrom
Do panvice dáme trochu oleja a necháme ho rozpáliť. Medzitým si do pohárika rozbijeme vajcia, pridáme koreniny a zmes dobre zamiešame. Vylejeme na panvicu a zo zmesi spravíme placku. Pridáme...
Ryba s citrónom a paradajkou
Rybu nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme a necháme 20 minút odležať. Paradajky, papriky a citrón tiež nakrájame na plátky. Na panvici rozohrejeme olej a položíme do neho plátky filé,...
Sedliacke bravčové plátky
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Na oleji speníme najemno nakrájanú cibuľu, vložíme mäso a necháme opražiť. Podlejeme vývarom, pridáme horčicu a dusíme....
