zlepované orechové kolieska - vyhladavanie
Jablkové kolieska so škoricou
Lístkové cesto vyváľkame na hrúbku asi 2-3 mm. Na dosku použijeme trochu múky, aby sa cesto nelepilo. Väčšou guľatou formičkou vykrojíme kolieska o veľkosti asi 8-9 cm. Kolieska poukladáme...
Šunkové jednohubky
Plátky šunky potrite syrom rozmiešaným s chrenom, stočte do rúrky a nechajte stuhnúť v chladničke.Pred podávaním nakrájajte na kolieska a poukladajte na rožky nakrájané tiež na kolieska.
Šťavnaté chlebíky vo vajíčku
Vajcia vyšľaháme, posolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Chlieb natrieme syrokrémom a povtláčame kolieska cibule. Potom obalíme vo vajíčku a vypražíme.
Baklažán so syrom
Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska hrubé asi 3 cm a osolíme. Medzi dve baklažánové kolieska vložíme plátok tvrdého syra. Obalíme v múke, vo vajci a v strúhanke a vypražíme v oleji....
Novoročné orechové rožtenky
Všetky suroviny zmiešame v mise na cesto. Potom týmto cestom plníme formičky (rôzneho tvaru), ukladáme na plech a pečieme pri 150 °C asi 20 min.
Cuketové kolieska s vajíčkom
Z veľkej cukety obrežte kôrku, vydlabte vnútro a narežte kolieska. Na olivovom oleji osmahnite cuketové koliesko z každej strany. Do stredu položte plátok šunky, rozklepnite vajíčko, osoľte...
Orechové pusinky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a vo vodnom kúpelli šľaháme do zhustnutia. Mleté orechy opatrne vmiešame do ušľahaného snehu. Na vymastený plech pomocou vrecúška nastriekame...
Orechové hviezdičky
Cesto zmiesime, rozvaľkáme, vykrajujeme hviezdičky, dáme na vymastený plech a upečieme. Upečené hviezdičky obaľujeme v práškovom cukre zamiešanom s vanilkovým cukrom.
Cukinové chipsy
Cukinu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieská (max. 4 mm) a osolíme. Jednotlivé kolieská obalíme v hladkej múke a hodíme do rozpáleného oleja. Obaľujeme v múke vždy len to množstvo, čo ideme...
Vianočné orechové rožteky
Zo surovín vypracujeme cesto, urobíme rožky a na vymastenom plechu veľmi zvoľna upečieme. Na hotové rožky nastriekame maslový krém a polievame čokoládou.
