stupavské bravčové rebierko - vyhladavanie

Bravčové mäso so šampiňónmi

Bravčové karé nakrájané na plátky, rozklepeme, osolíme a okoreníme. Pripravíme si malý plech alebo pekáč, do ktorého dáme alobal. Nakrájame cibuľu a poukladáme ju na alobal, na ňu pripravené...

Zapekané bravčové so syrom

Cibuľu nakrájajte na drobno. Na spodok pekáča dajte kvapku oleja a na to nakrájanú cibuľu. Mäso naklepte, osoľte a posypte grilovacím korením. Vložte do pekáča na nakrájanú cibuľu. Mäso...

Plnené bravčové koleno

Zmiešajte francúzsku horčicu a roztlačený cesnak, zalejte pivom a vymiešajte na kašu. Osoľte. Koleno vykostite, jemne naklepte a osoľte. Potrite kašičkou a zaviňte do rolády. Zaviažte kuchynskou...

Grilované bravčové plátky

Plátky masa poriadne okoreňte svojou obľúbenou koreniacou zmesou, a naložte na noc do olivového oleja.Na druhý deň pripravte plátky slaniny, na kolieska nakrájajte cibuľu a zemiaky, zelenú...

Program.sk

Gója - rómska špecialita

Zemiaky očistíme a nastrúhame, pridáme múku, soľ, korenie, pretlačený cesnak a touto zmesou napĺňame dobre vyumývané bravčové črevá. Črevá nenaplníme celé, len asi tak do polovice,...

Bravčovina s cesnakom a nivou

Bravčové plátky naklepte, posypte grilovacím korením a pokvapkáš sójovou omáčkou. Potom zmiešajte nivu s cesnakom a maslom, touto zmesou potrite plátky a skrúťte do rolky. Do pekáča dajte...

Bravčové s jablkami na horčici

Kotlety potrieme z oboch strán olejom, okoreníme, osolíme a opečieme v panvici dozlata. Mäso vyberieme. Do panvice prilejeme olej a opečieme na ňom osminky jabĺk a polovičné kolieska cibule....

Pizza s duseným bravčovým mäsom

Bravčové mastnejšie mäso pokrájajte na drobné kúsky a uduste na cibuľovom základe s mletým čiernym korením, oreganom, cesnakom a s paradajkovým pretlakom. Dusené mäso má výraznú pikantnú...

Bravčové rezance na póre

Bravčové stehno nakrájajte na tenké rezance, premiešajte s vajcom, solamylom, osoľte a nechajte odležať asi 30 min. Nakrájajte na kocky pór aj papriku. V panvici s rozpáleným olejom orestujte...

Bavorská polievka

Na masti opražíme múku, posekanú petržlenovú vňať a nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak, trošku majoránky, soľ, mleté čierne korenie, zalejeme jedným listrom vody,...

Strany 12345678...51