ako oprazit cibulu do chrumkava - vyhladavanie
Kukuricovo – syrový šalát
Syr nastrúhajte nahrubo, cibuľu nakrájajte nadrobno a cesnak pretlačte. Všetky prísady riadne zmiešajte. Podávajte ako prílohu k mäsu.
Mrkva ako maso
Mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Cibuľu pokrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme Floru, opražíme na nej cibuľu, pridáme mrkvu a krátko ju popražíme. Osolíme, okoreníme,...
Vajíčkový šalát
Všetky suroviny nakrájame nadrobno, osolíme, okoreníme a premiešame s horčicou a majonézou. Podávame vychladené s pečivom alebo ako podklad na chlebíčky.
Kuracie rezančeky s nivou a brokolicou
Prsia nakrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme, premiešame s prelisovaným cesnakom a necháme odležať. Nadrobno nakrájame cibuľu a spolu s mäsom osmažíme na oleji, prisypeme uvarenú brokolicu,...
Šopronský bravčový bôčik
Na tuku z oboch strán opečte na veľkosť malej dlane pokrájaný, osolený a okorenený bôčik, potom ho vyberte z masti a odložte.Na masti upražte pod pokrievkou cibuľu, posypte ju červenou papriky,...
Domáce Guacamole
Avokáda rozkrojíme a lyžičkou vydlabeme dužinu, ktorú v miske vidličkou roztlačíme na kašu. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Paradajku sparíme vriacou vodou, odstránime šupu, nadrobno...
Krúpová baba
Krúpy preberieme, niekoľkokrát prepláchneme studenou vodou, namočíme cez noc do studenej vody a na druhý deň ich uvaríme v tej istej vode, v ktorej boli namočené, do polomäkka. Potom pridáme...
Kuracie špízy so sezamom a citrónovou kôrou
Kuracie mäso nakrájame na kúsky, naklepeme, osolíme, okoreníme a napichneme na špajle (na jednu porciu počítame 3 až 4 menšie špízy). Špízy posypeme sezamovými semiačkami, citrónovou...
Pizza štrúdľa
Pizza cesto rozvaľkáme do tvaru oválu. Očistené rozmixované paradajky ochutíme soľou a oregánom a rozotrieme na plochu cesta. Na ne potom vrstvíme nastrúhané oba druhy syra, na ktoré ďalej...
Srnčie stehno s marmeládovou omáčkou
Nakrájanú zeleninu a cibuľu varíme v octovej vode asi 10 min. Potom ju osolíme a necháme vychladnúť. V takto vytvorenej marináde marinujeme mäso najmenej 5 hod., no môžeme ho v nej nechať...
