zemiaky kurča - vyhladavanie

Kurča na soli

Kurča očistíme, umyjeme, v utierke usušíme a zvonku aj zvnútra potrieme troškou oleja. Na pekáč vysypeme 1 kg soli, položíme naň kurča a dáme do vyhriatej rúry upiecť. Keď je z jednej...

Kurča na francúzsky

Z medu, koňaku, horčice, kurkumy, sójovej omáčky a worchestera urobíme marinádu, v ktorej marinujeme naporciované kura aspoň tri hodiny. Potom kura uložíme do hlineného pekáča. Tesne pred...

Kurča na fľaši

Kurča postavíme na fľašu, ktorá je do polovice naplnená vodou. Kurča natrieme zmesou, postavíme na pekáč, ktorý je tiež naplnený vodou. Pečieme asi 1 hod. Dávame pozor, aby sa nespálilo....

Francúzske kurča

Osolené a okorenené kurča opražíme na oleji, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Mäso vyberieme. Vo víne rozmiešame maizenu a pridáme do výpeku. Prisypeme strúhaný syr a varíme, pokiaľ sa neroztopí....

Program.sk

Zapekané kura so strúhaným syrom

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporcujeme na štvrtiny, osolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky a olivy rozpolíme. Na dno zapekacej misy dáme plátky zemiakov....

Kurča na víne so zemiaky v alobale

Očistené kurča naporcujeme na menšie kúsky, osolíme ich a okoreníme. Vo veľkej panvici opražíme na masle najemno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a celé paradajky, ktoré sme predtým sparili...

Kurča na fľaši

Kurča postavte na fľašu, ktorú do polovice naplňte vodou. Kurča natrite zmesou, postavte na pekáč, ktorý tiež naplňte vodou. Pečte asi 1 hod. Dávajte pozor, aby sa nespálilo. Podľa potreby...

Kura na kapuste

Kurča naporcujte na kúsky (môžu byť ľubovoľne veľké, pri pečení sa to stratí) a osoľte. Na dno zapekacej misy alebo pekáča dajte 2 PL lyžice oleja. Zemiaky postrúhajte ako na placky,...

Karí kurča

Očistené a umyté kurča rozporcujeme, osolíme a opečieme na rozohriatom tuku. Opečené porcie vyberieme a do tuku dáme opražiť nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď začne žltnúť, pridáme rozotrený...

Kurča na víne

Očistené, umyté kurča rozdelíme na dve polovice. Chrbtovú kosť odsekneme, kurča osolíme a na masle rýchlo opečieme. Pridáme citrónovú šťavu, rajčiakový pretlak, biele víno a prikryté...

Strany 1234567...208