taščičky plnené staščicky z listkového cesta plnené slivkovým lekvárom - vyhladavanie
Berlínske šišky so slivkovým lekvárom
Mlieko zohrejeme. Do vlažného mlieka zamiešame droždie. Múku, 50 g cukru, soľ, olej a vaječný bielok dáme do jednej misy. Pridáme drožďové mlieko a všetko spolu premiešame. Takto pripravené...
Berlínske šišky so slivkovým lekvárom
Mlieko zohrejeme. Do vlažného mlieka zamiešame droždie. Múku, 50 g cukru, soľ, olej a vaječný bielok dáme do jednej misy. Pridáme drožďové mlieko a všetko spolu premiešame. Takto pripravené...
Tvarohové šatôčky
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a pokrájame na štvorce. Tvaroh vymiešame s rozšľahaným vajcom, práškovým a vanilínovým cukrom. Pridáme hrozienka, premiešame...
Plnené taštičky
Cibuľu a šunku nakrájame na drobné kocky. Rozohrejeme maslo (príp. olej), pridáme šampiňóny, cibuľu, šunku, dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Krátko podusíme a necháme...
Jablkový závin s marcipánom
1/5 lístkového cesta si odložíme na ozdobenie. Z väčšej časti cesta vyvaľkáme plát na hrúbku asi 3 mm. Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na tenké plátky. Zmiešame ich s orieškami,...
Plnené tyčinky
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko na pomúčenej doske a vykrajujeme širšie obdĺžniky, ktoré naplníme plnkou. Plnka: Na rozpustenom masle opražíme do sklovita nadrobno posekanú cibuľu....
Medovo - slivkový mrežovník
Všetky suroviny na cesto zmiešame (dobre vymiesime) a dáme na 2 hod do chladničky. Potom 1/2 cesta rozvaľkáme na pomúčený plech, potrieme slivkovým lekvárom a posypeme orechmi. Z druhej 1/2 robíme...
Jablkový závin s marcipánom
1/5 lístkového cesta si odložíme na ozdobenie. Z väčšej časti cesta vyvaľkáme plát na hrúbku asi 3 mm. Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na tenké plátky. Zmiešame ich s orieškami,...
Kysnuté koláče Báleše
Kvások zarobíme tak, že do polovice pripraveného mlieka dáme droždie, kryštálový cukor a štipku múky. Kým začne kvások kysnúť pripravíme si z múky, rozpusteného masla, citrónovej kôry,...
Piškóty v lístkovom ceste
Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme vanilkový puding. Z lístkového cesta vyváľkame 2 placky. Jednu placku položíme na plech, na ktorý dáme papier na pečenie. Na cesto naukladáme piškóty a celé...
