pomazánka z nátierkového masla - vyhladavanie
Fínska pomazánka
Nastrúhame syr Niva. Pridáme nakrájanú cibuľku, maslo, majoku a korenie. Všetko spolu riadne premiešame.
Pomazánka z vaječných žĺtkov
Maslo miešame so soľou, horčicou a vymiešanými vaječnými žĺtkami, osolíme, dáme nadrobno nakrájanú cibuľu a okoreníme. Zľahka miešame.
Citrónová pomazánka
Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo, pridajte cukor, šťavu a kôru zo všetkých citrónov, rozšľahané vajcia a miešajte do zhustnutia. Pomazánku nechajte vychladnúť a natierajte na čerstvo opečené...
Jednoduchá cesnaková pomazánka na chlebíčky
Do pomazánkového masla dáme prelisovaný cesnak, pridáme majolku a rozmiešame. Chlebíčky zdobíme loveckou salámou paprikou červenou a zelenou.
Pomazánka z údeného syra
Maslo rozotreme so žĺtkom a pridáme strúhaný syr. Pomazánkou natrieme chlebíčky. Môžeme posypať nadrobno nakrájanou zeleninou alebo tvrdou nakladanou uhorkou a ozdobíme plátkami paradajok.
Syrová pomazánka s arašidovými orieškami
Maslo našľaháme, primiešame nastrúhaný syr a nastrúhané oriešky. Okoreníme. Natierame na plátky rožteka a sypeme strúhaným chrenom.
Vajíčková pomazánka
Vajíčka nastrúhame na najjemnejšom struháku, pridáme syry, maslo, horčicu, vegetu. Všetko dobre premiešame a dáme do chladničky.
Vajíčková pomazánka s droždím
Na oleji za stáleho miešania opražíme roztrúsené droždie, pokiaľ sa nespojí do jednej masy. Potom pridáme vajíčka, soľ, mleté korenie podľa chuti a smažíme až nám praženica nezhustne...
Pikantná rybacia pomazánka z sardiniek
Syr s maslom vymiešame do peny. Pridáme ostatné prísady vrátanie sardiniek. Vymiešame na hladký krém.
Praženicová pomazánka
Vajíčka zmiešame so smotanou a na masle urobíme praženicu. Zmiešame s taveným syrom, rozmixujeme, osolíme a pridáme pažítku. Natierame na mäkký tmavý chlieb.