nero rezy recept - vyhladavanie
Karamelové rezy
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme všetky suroviny a premiešame. Dno plechu vyložíme pečúcim papierom, pokryjeme oplátkami (nemusí byť) a rozlejeme cesto. Upečieme. Krém:...
Žĺtkové orechové rezy
Maslo dobre vymiešame s práškovým cukrom do peny. Potom striedavo za miešania pridávame zomleté orechy, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s kypriacim práškom. Pripravené cesto dáme na plech...
Recept na rezancové cesto I
Múku preosejte na dosku a v strede urobte jamku. Do jamky dajte vajcia, soľ a olej. Smerom zvonka dovnútra rukami vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do vlhkej utierky a nechajte odpočívať v chladničke...
Kokosové oblátkové rezy
Mlieko, kryštálový a vanilkový cukor za stáleho miešania nechajte zovrieť, odstavte a ešte do horúceho vmiešajte kokos. Zmes nechajte vychladnúť, potom do nej primiešajte heru a vypracujte...
Metrové rezy
Cesto: Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do penista, pridáme postupne horúcu vodu a olej. Zo všetkých bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého vmiešame zvyšok cukru. Múku s práškom do pečiva...
Karamelové rezy na oblátke
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy zmiešané so strúhankou, múkou a práškom do pečiva. Plech na bokoch vymastíme, vystelieme ho oblátkami a na ne vylejeme cesto. Dáme upiecť do vyhriatej...
Calta - stredoveký recept
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré tvarujeme do tvaru malých chlebov a pečieme na vymastenom plechu. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Banánové rezy
Žĺtky a cukor vymiešame do peny, prifarbíme kakaom. Potom striedavo vmiešame múku so snehom z bielkov. Hotové cestíčko vylejeme na plech a upečieme. Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Vychladíme....
Mrkvové rezy
Očistenú, umytú a nadrobno pokrájanú mrkvu uvaríme v mlieku, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Žĺtka vymiešame s cukrom, postrúhanou citrónovou kôrou a šťavou z celého citróna. Do vymiešanej...
Kokosové rezy
Bielka s cukrom ušľaháme v parnom kúpeli, pridáme kokosovú múčku, múku a všetko dobre premiešame. Dáme na dobre vymastený a múkou vysypaný plech, urovnáme a pečieme v stredne vyhriatej...
