Bezlepkove halusky kukuricna muka - vyhladavanie

Bezlepkové rožky (alebo žemle) na 10 ks

Najprv si pripravte kvások z trochy teplej vody, cukru a droždia (instantné droždie v tomto recepte tiež rozpustite vo vode). Potom do zvyšnej vody pridajte soľ, ocot, olej a zvyšok cukru. Do nádoby...

Jednohubky

Nivu nakrájame na malé kocky a tieto zabalíme do koliesok uheráku a zopneme špáradlom. Obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka) a vypražíme na oleji.

Jednohubky

Nivu nakrájame na malé kocky a tieto zabalíme do koliesok uheráku a zopneme špáradlom. Obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka) a vypražíme na oleji.

Rascová polievka

Z masla a hladkej múky si pripravíme záprašku, zalejeme vodou a nasypeme rascu, osolíme a takých 5 minút povaríme. Vajíčko si rozhabarkujeme a cez vidličku nalejeme do polievky. Necháme ešte...

Program.sk

Halušky z vajca a krupice (do polievky)

Vajce rozmiešajte s múkou a olejom na polohustú hmotu. Hustotu, pri ktorej by sa hmota dala iba ťažko liať. Lyžičkou naberajte hmotu a vkladajte do vriacej polievky.

Palinová omáčka

Vhodné množstvo nakrájaného paliny dračej primiešajte do svetlo upraženej zápražky a podlejte mäsovým vývarom (vodou), ochuťte soľou, cukrom, octom primiešajte smotanu a niekoľko minút...

Kôprová omáčka I

Vhodné množstvo nakrájaného kôpru primiešajte do svetlo upraženej zápražky a podlejte mäsovým vývarom (vodou), ochuťte soľou, cukrom, octom primiešajte smotanu a niekoľko minút ešte varte.

Lenivý makový koláč

Všetko spolu zmiešame a vylejeme na vymastastený plech. Po upečení a vychladnutí potrieme lekvárom (podľa chuti) a polejeme čokoládou.

Vyprážaný karfiol

Karfiol krátko varíme v osolenej vode (asi 2 minúty). Scedíme a necháme mierne (alebo úplne, ak máme čas) vychladnúť. Karfiol obalíme v múke, v osolených rozšľahaných vajíčkach a napokon...

Mini palacinky

Polohrubú múku, vajcia, soľ a cukor zmiešame dokopy. Zmes vylejeme na panvicu a necháme piecť kým palacinka nezhnedne. Potom otočíme a pečieme z druhej strany. Po upečení natrieme dtžemom.

Strany 1234567...78