srna smotana - vyhladavanie
Uhorkovo-smotanový šalát
Uhorku ošúpeme a nastrúhame. Pridáme trochu soli, pretlačený cesnak, smotanu alebo jogurt. Premiešame a necháme asi 30 minút odležať v chlade.
Cviklový šalát
Všetky suroviny pokrajajte ako na šalát a zmiešajte.
Slané pečivo
Všetko suroviny spolu zmiešame a vyváľkame cesto. Vykrajujeme tvary podľa fantázie, potrieme vajcom a posypeme sézamom alebo rascou podľa chuti. Dáme upiecť.
Vanilkovo-tvarohový krém alebo pribináčik
Všetko spolu rozmixujeme, naplníme do kelímkov a dáme na chadné miesto. Kto chce kakaový, nech pridá Granko podľa vlastnej chuti.
Krehké pečivo
Všetky prísady spracujeme na doske na vláčne cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme formičkou kolieska.Upečieme v dobre vyhriatej rúre.
Makaróny so syrovou omáčkou a bylinkami
Syrokrém rozpustíme v mlieku a primiešame bylinky. Omáčku nalejeme na uvarené makaróny. Podávame teplé.
Kalerábový šalát „GIGANT“
Kaleráb najemno nastrúhajte, posoľte, zmiešajte so smotanou, majolenkou, pridajte soľ a chren.
Pečienka na smotane
Najskôr si jemne opražíme cibuľku, následne opražíme aj pečienku, ktorú ľubovoľne okoreníme. Pridáme kyslú smotanu a necháme podusiť. Po dokončení dochutíme vegetou.
Gaštanový likér
Šľahačku prevaríme s tyčinkami Kaštany a horkou čokoládou. Ochladíme, pridáme slad.kondenzované mlieko, rum a dobre premiešame.
Zapekané palacinky
Všetky prísady zmiešame a vytvoríme zmes, ktoru plníme upečené palacinky. Tie ukladáme vedľa seba a potom do pekáca (jánskej misy). Zvyškom zmesi ich potrieme a dáme zapiecť.
