peÄÂenova plnka v alobale - vyhladavanie
3-bitka domáca
Celé vajcia s cukrom vymiešame a pridáme ostatné prísady. Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Plnka I: Všetky prísady uvaríme na kašu a necháme vychladnúť. Po vychladnutí všľaháme...
Orechové a makové rožky
Vypracujeme hladké cesto ako na štrúdľu. Urobíme valček a rozdelíme ho na 7 častí. Vytvarujeme bochník, ktorý necháme vykvasiť, a potom rozvaľkáme na koliesko, ktoré rozdelíme na 8 častí,...
Syrová roláda
Eidam varíme v miktorénovom vrecku asi polhodinu, kým nezmäkne. Keď je mäkký, rozvaľkáme ho na alobale. Všetky ostatné prísady si nakrájame na pásiky a spolu s roztierateľným syrom miešame....
Roláda s hubami
Pomelieme mäso, pridáme mlieko a polovicu postrúhaného syra. Pridáme soľ, vegetu a korenie. Dobre premiešame, zakryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky. Zmes si ráno vyberieme z chladničky....
Teľacie mäso s pečeňou v alobale
Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, položíme naň pečeň, namočenú v mlieku a plátok slaniny. Alobal potrieme olejom, položíme naň pripravené mäso,...
Rezne v alobale
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a pomažeme horčicou. Navrch rezňa položíme plátok syra prikryjeme šunkou a slaninou. Rezeň dáme na maslom vymazaný alobal. Pridáme plátok cibule, papriky...
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdeľte na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkajte asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladajte postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvarte. Na vrch dajte 4 plnku, ktorú...
Buchty zo zemiakov
Uvarené a vychladnuté zemiaky jemne nastrúhame a vymiesime s múkou, cukrom, práškom do pečiva, s maslom a vajcom. Vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho a rozdelíme na 3 časti. Naplníme ho ľubovolnými...
Kapor so syrom v alobale
Kapra očistíme, rozrežeme na polovice, stiahneme z neho kožu a osolíme. Alobal a kapra natrieme rozpusteným maslom, kapra posypaného strúhaným syrom položíme na alobal, ktorý dobre uzavrieme...
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkáme asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladáme postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvaríme. Na vrch dáme 4 plnku, ktorú...
