kuraci platok na debrecinsky sposob - vyhladavanie

Pineapple Daiquiri

Plátok ananásu, rum, citrónovú šťavu a pol šálky drveného ľadu rýchlo zmixujeme v elektrickom mixéri a hotový nápoj podávame v koktejlovom pohári. Ozdobíme kolieskom ananásu. Drink sa dá rozlične...

Hliva na ihle

Klobúky hlivy pokrájame na väčšie kúsky, osolíme a okoreníme. Na ihlu striedavo napichujeme plátok hlivy, plátok syra a kolieska salámy. Plnú ihlu obalíme v cestíčku a do zlatista opražíme...

Karfiol na orientálny sposob

Karfiol očistíme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Na Flore opražíme kolieska cibule, zalejeme vývarom z karfiolu, pridáme roztlačený cesnak...

Rezeň s broskyňou

Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z oboch strán na oleji prudko opražíme a uložíme na pekáč. Na každý rezeň uložíme plátok šunky, polovicu broskyne, plátok...

Syrovo – šunková rolka v pivnom cestíčku

Plátok syra a plátok šunky položte na seba, zviňte do rolky, ktorú ponorte do pripraveného cestíčka z vajec, mlieka, piva, múky a soli. Rolky vyberte a dajte vyprážať do horúceho oleja. Podávajte...

Rezne v alobale

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a pomažeme horčicou. Navrch rezňa položíme plátok syra prikryjeme šunkou a slaninou. Rezeň dáme na maslom vymazaný alobal. Pridáme plátok cibule, papriky...

Morčacie prsia plnené špargľou

Morčacie prsia opatrne naklepeme a urobíme rezeň. Osolíme, okoreníme zázvorom, položíme plátok šunky, plátok syra, naukladáme kúsky špargle, zavinieme a prepichneme špáradlom. Závitok...

Vyprážaná šunková rolka

Na väčší plátok šunky položíme plátok tvrdého syra, ďalej na rezance pokrájaný pór a kúsok masla. Stočíme do rolky. Konce spevníme špáradlom, obalíme v trojobale a vyprážame. Rozkrojíme...

Bravčové z Talianska

Mäso nakrájame na plátky a naklepeme na tenko. Na každý plátok položíme šalviový list, plátok šunky a spolu obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej a plátky mäsa osmažíme z obidvoch...