morčacie prsia na horčici - vyhladavanie
Morčacie prsia plnené špargľou
Morčacie prsia opatrne naklepeme a urobíme rezeň. Osolíme, okoreníme zázvorom, položíme plátok šunky, plátok syra, naukladáme kúsky špargle, zavinieme a prepichneme špáradlom. Závitok...
Grilované morčacie prsia
Morčacie prsia umyjeme a naporcujeme. Osolíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na chladnom mieste necháme postáť. Dobre rozohrejeme grilovací rošt, poukladáme naň jednotlivé porcie, obložíme...
Rezeň s broskyňou
Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z oboch strán na oleji prudko opražíme a uložíme na pekáč. Na každý rezeň uložíme plátok šunky, polovicu broskyne, plátok...
Morčacie prsia s rokfortovou omáčkou
Cibuľu nakrájajte a speňte na oleji (masti, slanine). Prsia nakrájajte, osoľte, okoreňte, pridajte k cibuli, opečte, pridáme pivo (akékoľvek) a prikryté duste.Kým sa dusí, nakrájajte hruškový...
Morčacie špízy
Z mäsa nakrájame rezne, ktoré osolíme a vložíme do zmesi z jogurtu a vajec. Dôkladne obalíme a necháme aspoň 24 hodín odležať. Potom vyberieme z marinády a neopláchnuté plátky obalíme...
Dunajské morčacie prsia
Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán. Mäso vyberieme, vo výpeku opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme paradajkový...
Morčacie mäso s olivami na víne
Na panvici osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak a slaninu. Pridáme na rezance nakrájané morčacie mäso. Keď je mäso zlatisté, okoreníme, osolíme, pridáme chilli omáčku (podľa chuti),...
Morčacie prsia zapečené so zeleninou
Morčacie prsia naklepeme a dáme do mlieka, zjemneli. Sójovú omáčku a olej zmiešame. Uvaríme viazaničku špargiel. Pekáč vymažeme zmesou sójovej omáčky a oleja, uložíme plátky osolených...
Morka na smotane
Mrkvu, zeler a 1 cibuľu pokrájame na kúsky. Na rozohriatom oleji osmažíme zeleninu, podlejeme vodou, vložíme morčacie prsia a chvíľu povaríme. Osolíme a okoreníme. V polovici varenia pridáme...
Morčacie prsia s medom
Morčacie prsia rozklepeme. Opražíme cibuľu a cesnak. Pridáme mäso. Keď je hotové, vyberieme ho a zabalíme do alobalu, aby nám nevychladlo. K cibuli a cesnaku pridáme 2 PL medu, vodu a trochu...
