ga��tanov�� rezy bez m��ky - vyhladavanie
Hroznová zmrzka
Hrozno bez bobuliek rozmixujeme a prepasírujeme. Všľaháme med a mrazíme 3 hodiny, potom zmixujeme a prišľaháme sneh z bielka a zmrazíme do tuha.
Jablčné rezy
Cukor, vajcia, med, škoricu a kakao vymiešame do spenenia. Pridáme posekané orechy, postrúhané jablká, rozpustené maslo a múku premiešanú s práškom do pečiva. Vareškou zľahka zamiešame...
Bábovka
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Rumové mesiačiky / rezy
Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte žĺtka, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešajte múku a sneh z bielok. Na teplé, upečené dajte polevu a ihneď vykrajujte mesiačiky, alebo pokrájajte...
Bábovka z univerzálneho cesta
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Medové rezy
Mlieko a hrubú múku uvaríme na hustú kašu. V miske si vyšľaháme maslo s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme jeden žĺtok a vymiešame do peny. Uvarenú kašu necháme úplne vychladnúť...
Londýnske rezy
V múke zmiešanej s práškom do pečiva rozmrvíme tuk, pridáme cukor, postrúhanú kôru a zamiesime cesto. Vypracované cesto vyvaľkáme, preložíme na plech, povrch potrieme marmeládou a plnkou....
Žĺtkové rezy
Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme zomleté orechy a nakoniec múku so snehom ušľahaným z bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a v mierne vyhriatej rúre upečieme....
Palacinky pečené bez oleja
Všetky suroviny dobre rozmiešajte, prípadne rozšľahajte ručným šľahačom. Naberačkou lejte cesto na teflónovú panvicu bez oleja. Plňte ľubovoľnou plnkou.
kokosové rezy nepečené
Tuk rozohrejeme vo vodnom kúpeli a postupne všetko pridávame. Pokiaľ je veľa tuku, pridáme ešte cukor. Zapracujeme cesto a polovicu ofarbíme kakaom. Kakaové cesto nanesieme na plech naspodok,...
