cesnak smotana - vyhladavanie
Cesnačka
Najprv si uvaríme vajíčko natvrdo. Zmiešame majonézu, olej, vodu, ocot a horčicu. Potom pridáme jogurt a cesnak. Nakoniec pridáme uvarené vajíčko a syr a všetko spolu zmiešame. Syra dáme...
Červená smotanová šošovica
Na masle necháme zosklovatieť na drobno nakrájanú cibuľu, vsypeme prepláchnutú šošovicu, rozotretý cesnak so soľou a zalejeme asi 1/4 hrnčekom vody. Pridáme rozmačknutý cesnak medvedí...
Brokolicový šalát
Brokolice zbavíme listkov a dáme ich na paru uvariť, až pokiaľ nie sú úplne mäkké. Necháme ich vychladnúť a vidličkou ich pomliaždime na jemnučké kúsky (aj stonku). Uvarené zemiaky ošúpeme...
Parené filé z krokodíla
Krokodílie filety osolíme, pokvapkáme citrónom a opečieme na oleji. Vložíme do pary. Na panvicu, na ktorej sme predtým pripravili filety, pridáme nakrájaný cesnak, zalejeme smotanou, osolíme,...
Kukuričná polievka bezlepka
Nakrájanú slaninu osmažíme na panvici a na zvyšnom tuku podusíme cibuľu, cesnak, zeler a tymián. Pridáme kukuricu, zemiaky, bobkový list a zalejeme vývarom. Varíme 20 minút, potom odstránime...
Abovský cibrej
Cibuľku speníme na oleji, pridáme papriku a podlejeme vodou. Nakrájane zemiaky necháme prevrieť. Pridáme soľ, polievkové korenie, sójovú omáčku a horčicu. Ak máme do polomäkka uvarené...
Mäsová roláda
Mleté mäso zalejeme mliekom, pridáme roztlačený cesnak, soľ a poriadne premiešame. Potom pridáme vegetu a podľa chuti ostatné korenie, ktoré používame. Čistú utierku namočíme do vody,...
Syrová veka
Všetky suroviny zmiešame a dáme na veku, ktorú posypeme postrúhaným syrom. Veku dáme na papier na pečenie a pečieme asi 15 minút. Najlepšie sú ešte teplé.
Vysmážané mäso v marináde
Mäso si nakrájame na rezne (ak je to stehno prip. iné mäso môžeme si ho aj naklepať) a dáme ho do marinády. Marináda: Celé vajcia zmiešame so smotanou alebo jogurtom. Pridáme pretlačený...
Omáčka z plesňového syra
V panvici roztopte maslo, pridajte smotanu, postrúhaný tvrdý syr a postrúhaný plesňový syr. Keď sa syr roztopí, pridajte prelisovaný cesnak a odstavte. Podávajte s cestovinami a hlávkovým...
