Pečeňová paštéta z jelenej pečene - vyhladavanie

Pečeňová nátierka

Na opraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Osolíme, pridáme majorán, mleté čierne korenie a rozotrený cesnak a dodusíme....

Pečeňová pohárová nátierka

Umytú a osušenú pečeň rozmixujeme alebo najemno pomelieme. Pridáme husaciu masť, soľ, korenie a všetko dobre premiešame. Vajcia rozhabarkujeme spolu so smotanou a vmiešame k mase. Zmesou naplníme...

Pečeňová pomazánka

Všetko zmiešame a podávame s čerstvým pečivom.

Pečeňová polievka

Z hovädzích kostí, koreňovej zeleniny, cibule a celého korenia si pripravíme vývar, ktorý dochutíme roztlačeným cesnakom. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme mletú papriku,...

Program.sk

Pečeňová polievka

Z hovädzích kostí, koreňovej zeleniny, cibule a celého korenia si pripravíme vývar (asi 1 a 1/2 litra), ktorý dochutíme rozotreným cesnakom. Z masti a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme...

Pečeňová natierka na hrianky

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo upečieme. Podlejeme troškou vody a vychladnutú pečeň aj so šťavou vložíme do mixéra. Pridáme soľ, mleté čierne...

Falošná paštéta

Všetko pomelieme, postrúhame alebo rozmixujeme.

Falošná paštéta

Všetko pomelieme, postrúhame alebo rozmixujeme.

Falošná paštéta

Všetko pomelieme, postrúhame alebo rozmixujeme.

Paštéta z husacej pečene

Kuracie mäso a pečeň zbavíme blán, nakrájame na kocky a necháme krátko v mrazničke vychladiť. Pečeň dáme do mixéra a rozmixujeme. Pridáme kuracie prsia, koreniny, citrónovú kôru a brandy. Zmes...

Strany 12345...39