zeleninovy šalát ako príloha k mäsu - vyhladavanie
Chlieb na rýchle pohostenie
Krajce chleba orežeme na polovice, každú z jednej strany potrieme syrom, na syr dáme salámu a položíme ďalší krajec chleba. Takéto chleby obalíme v trojobale a usmažíme. Hodí sa k tomu zeleninový...
Grécky šalát s pomarančom
Šalát rozoberte na listy, umyte, nechajte odkvapkať a potom ho roztrhajte na menšie kúsky. Rozložte ho na tanieriky, naň položte na kúsky pokrájané dieliky pomaranča, na tenké kolieska nakrájanú...
Pažítková omáčka I
Vajcia uvaríme natvrdo a žĺtky pretlačte cez sito. Pomaly, za stáleho miešania k nim pridajte olej, keď ho úplne nasali, zmiešame ich so smotanou a poriadnou dávkou na jemno pokrájanej pažítky,...
Revúcke guľky
Zemiaky nastrúhame na stredne hrubom strúhadle, vyžmýkame ich tak, aby vyžmýkaná masa bola v pomere dvojnásobok ku pomletému mäsu. Na kocky pokrájanú žemľu upražíme na troche masti, pridáme...
Baklažánová nátierka
Umyté baklažány opečieme v rúre, občas obrátime. Vychladnuté rozkrojíme, jadierka a šupku odstránime a dužinu vložíme do misky. Naparené paradajky očistíme, vidličkou roztlačíme a pridáme...
Šalát s lososom
Šalát najemno natrháme, papriky nakrájame na kocky. Na to poukladáme plátky natenko nakrájaného lososa, pokvapkaného citrónovou šťavou. Nasekaný kôpor pridáme do oleja, osolíme, okoreníme...
Cestovinový šalát
Všetku zeleninu nakrájame nadrobno. Uvarené cestoviny scedíme a dáme do misky, potom pridáme nakrájanú zeleninu a kukuricu. Všetko dobre premiešame a zalejeme horúcim bujónom, ktorý sme rozpustili...
Zeleninový šalát
Čínsku kapustu nakrájame, dáme do misky a pridáme k nej kukuricu a paradajky. Potom pridáme aj nakrájanú uhorku a všetko spolu zmiešame. Pridáme syr a dochutíme koreninami.
Tekvicové palacinky
Tekvicu očistíme, jadierka odstránime. Takto pripravenú tekvicu nastrúhame (malé slížiky na strúhadle) do misky a osolíme. Chvíľku počkáme, aby pustila vodu, ktorú musíme vyliať. Pridáme...
Pstruh v balóne
Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Alobal prehneme na polovicu a po bokoch dobre uzavrieme, čím vytvoríme vrecúško. Rybu umyjeme, vypitveme, vložíme do alobalu spolu so zemiakmi...
