zemiakový šalát s kápiou - vyhladavanie

Fazuľové struky zapekané

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a fazuľové struky nakrájame na asi na 4 cm kúsky. Každé zvlášť (zemiaky aj struky) uvaríme v slanej vode. Scedíme, trochu fazuľového vývaru si však...

Rybací šalát

Do hrnca dajte kocku filé, citrón nakrájaný na plátky, soľ, celé čierne korenie a bobkový list. Varte asi hodinu na miernom ohni. V druhom hrnci si zatiaľ uvarte mrkvu. Uvarené filé opatrne...

Provensálsky šalát

Sardely umyte , narovnajte a vložte do studenej vody. Jednu paradajku olúpte a roztlačte. Cesnak očistite, rozotrite so soľou a pridajte olej. Túto hladkú pastu zrieďte citrónovou šťavou, octom,...

Kuracie rizoto s kari

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji a pridáme pretlačené strúčiky cesnaku. Mäso umyjeme a nakrájame na tenké pásiky. Pridáme do hrnca k opraženej cibuľke a cesnaku. Podlejeme...

Program.sk

Pestrý karfiolový šalát s jogurtom

Očistenú mrkvu uvaríme v osolenej vode a pokrájame po dĺžke na pásiky. Karfiol očistíme, vložíme na 10 minút do osolenej vody, aby vyplával hmyz, vyberieme a opláchneme. Potom ho znova...

Taliansky šalát

Zemiaky uvaríme v šupke v slanej vode, očistíme a pokrájame na malé kocky. Očistenú zeleninu uvaríme každú osobitne, zeler do polomäkka, a potom zeler a mrkvu pokrájame. Uvarený hrášok...

Zeleninový šalát v aspiku

Zeleninu ak nie je sterilizovaná uvaríme. Zemiaky pokrájame nadrobno, majonézu a smotanu vymiešame na hladko, pridáme horčicu, pretlačený cesnak, soľ, korenie a cukor. Zahrejeme mlieko so želatínou...

Cestovinový šalát s cukinou

Cestoviny z tvrdej pšenice napr. mašličky uvaríme v slanej vode a necháme odkvapkať. Na oleji si osmažíme oravskú slaninku s cibuľkou a so šunkou. Pridáme na kocčky pokrájanú cukinu a podusíme...

Šalát zo zelených paprík

Papriky zbavíme jaderníka, semienok a nakrájame ich na tenké kolieska. Na kolieska nakrájame tiež paradajky a cibuľu. Na okrúhly tanier striedavo poukladáme na seba papriky, paradajky a cibuľu...

Mäsový šalát

Dobre odležané teľacie mäso uvaríme v octovej vode so zeleninou, cibuľou, soľou a celým čiernym korením. Mäkké odložíme a necháme vychladnúť vo vode, v ktorej sa varilo. Studené vyberieme,...

Strany 1...109110111112113114115...118