morcacie prsia v tlakovom hrnci - vyhladavanie
Zeleninové chuťovky s paradajkovou omáčkou
Zeleninu očistite, pokrájajte na menšie kúsky, dajte do osolenej vody, 5 - 10 min. blanšírujte, vyberte a nechajte odkvapkať. Múku s pivom, olejom, cukrom, soľou a žĺtkom vypracujte na cestíčko...
Kráľovská polievka
Jazyk a karfiol dopredu povarte. Všetko mäso pokrájajte na kocky, karfiol rozoberte na ružičky. V hrnci rozohrejte maslo s olejom, opražte na ňom jemne nakrájanú alebo nahrubo nastrúhanú zeleninu....
Karamelová torta
Bielka s cukrom dotuha vyšľaháme, po jednom pridáme žĺtky a šľaháme 5–10 minút do hustej peny. Po častiach primiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok a olej. Cesto prelejeme do silikónovej...
Hubovo - cuketové rizoto
Namočené hríby scedíme a vodu z nich (2 dcl) vlejeme do vývaru. Prilejeme aj 1 dcl bieleho vína. Slaninu a cibuľu nakrájame na malé kocky. V hrnci roztopíme 1 PL masla. Pridáme slaninu a 2 min pražíme....
Valentínska karamelová torta
Bielky s cukrom dotuha vyšľahajte, po jednom pridajte žĺtky a šľahajte 5 - 10 min. do hustej peny. Po častiach primiešajte múku, preosiate kakao, kypriaci prášok a olej. Cesto prelejte do silikónovej...
Koláč s mandľami a ríbezlami
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Všetky prísady na cesto dáme do misky a pomocou ručného šľahača vymiesime hladké cesto. Naplníme ním pripravenú formu a povrch zarovnáme. Pečieme...
Karamelová torta
Bielka s cukrom dotuha vyšľaháme. Po jednom pridáme žĺtka a šľaháme 5–10 minút do hustej peny. Po častiach primiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok a olej. Cesto prelejeme do silikónovej...
Koložvárska kapusta
Mleté mäso alebo popučený meát osolíme a pridáme rascu. Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, speníme a pridáme mäso alebo meat, ktoré narýchlo opražíme a následne...
Morčacie rezne s rokfortovou omáčkou
Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na rezance, brokolicu rozoberieme na ružičky. Cibuľu ošúpeme a pokrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme lyžicu masla, na ktorej speníme 1 pokrájanú cibuľu....
Bravčové ragú
Bravčové mäso nakrájajte asi na 40 g veľké kusy. Cibuľu očistite a nadrobno pokrájajte. Kusy mäsa posoľte, okoreňte a posypte mletou paprikou. V hrnci rozpáľte maslo a kusy mäsa na ňom...
