Anglický špíz

Potrebujeme:

400 g bravčovej pečene, 200 g anglickej slaniny, 200 g šunkovej salámy, 200 g hlivy, korenie, soľ

Ako na to:

Pečeň, slaninu a hlivy pokrájame na kúsky, ktoré striedavo napichujeme na ihlu.
Okoreníme, osolíme, pričom pečeň solíme až nakoniec. Zavinieme do alobalu a upečieme nad ohňom alebo na grile.

02.01.2009

Podobné recepty