Vyprážaný kelový list

Potrebujeme:

dva veľké kelové listy, 4 plátky šunkovej salámy, 50 údeného syra, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, zeleninové polievkové dochucovadlo
Na obaľovanie: múku, vajce, strúhanku

Ako na to:

Kelový list sparíme, tvrdú časť naklepeme, posypeme zeleninovým polievkovým dochucovadlom, korením a prelisovaným cesnakom.
Na to poukladáme plátky šunkovej salámy a postrúhaný údený syr. Zvinieme, spojíme špáradlom a obalíme v múke, vo vajci a v strúhanke. Vyprážame na horúcom tuku. Podávame so zemiakmi.

07.01.2009

Podobné recepty