Bylinková omáčka Chimichuri

Potrebujeme:

červenú papriku, cibuľu, koriander, petržlen, bobkový list, cesnak, olivový olej, vínny ocot, soľ, mleté čierne korenie

Ako na to:

Všetky suroviny posekáme nadrobno, zalejeme zmesou olivového oleja a vínneho octu, dochutíme soľou, čiernym mletým korením a dáme aspoň na 2 hodiny odstáť do chladničky.
Podávame s čerstvou francúzskou bagetou alebo iným bielym pečivom.

18.01.2009

Podobné recepty