Toast so šalátom z aljašského lososa
Potrebujeme:
4 plátky toastového chleba, 2 konzervy aljašského lososa, 10 dkg šalotky, 10 dkg pažítky, 100 dkg celozrnnej horčice, 100 dkg majonézy, 4 veľké listy šalátu Dubový list, 5 dkg kôpru, 1 citrón, 50 ml olivového oleja, čierne mleté korenie, soľ
Ako na to:Šalotku a pažítku nakrájajte na jemno a pridajte k lososovi. Dochuťte soľou, korením, horčicou, citrónovou šťavou a spojte majonézou. Na opečený toast dajte list šalátu. Šalát z lososa dajte na vrch a ozdobte kôprom.
22.01.2007
Podobné recepty
Škandinávske koláčiky z aljašského lososa so šalátom z valeriánu, Krémová polievka z aljašského lososa s chlebovými krutónmi, Tartaletky s penou z aljašského lososa, Závin z aljašského lososa s brokolicou a omáčkou z červených paprík, Krémová polievka z lososa, Fettuccine s aljašským lososom a smotanovo–bazalkovou omáčkou, Grilovaný lososový „sandwich“ so špargľou, zemiakom a holandskou omáčkou, Wonton ravioli s Aljašským lososom a chilli omáčkou, Zapečené strigoloni s aljašským lososom, paradajkami, mozzarelou a parmezánovou omáčkou, Toast so šunkou a syrom
