Kokosky s mandľami

Potrebujeme:

4 vaječné bielka, 12 dkg kokosu, 24 dkg kryštál.cukru, 10 dkg bieleho strúhaného rožka, 1 balíček mandlí, tuk na vymazanie plechu

Ako na to:

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a postupne pridávame kokos a cukor.
Šľaháme nad parou. Potom pridáme postrúhaný rožok.
Pokiaľ je hmota teplá kladieme na vymastený plech malé kopčeky alebo dáme do striekačky. Na vrch každého kopčeka dáme olúpanú mandľu. Pečieme pri nízkej teplote.

26.11.2008

Podobné recepty