Vanilkové rožteky

Potrebujeme:

210 g hladkej múky, 50 g práškového cukru, 80 g mletých orechov, 170 g rastlinného tuku, papier na pečenie, 100 g práškového a 1/2 balíčka vanilínového cukru na obalenie

Ako na to:

Múku zmiešame s cukrom a orechmi, pridáme na malé kúsky pokrájaný studený tuk, vypracujeme hladké cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme do chladu na 2 hodiny oddýchnuť.
Potom cesto rozdelíme na rovnaké časti a vytvarujeme malé rožteky, ktoré uložíme na plech na papier na pečenie a pečieme asi 12 minút pri teplote 180 °C.
Ešte teplé rožteky obalíme v zmesi práškového a vanilínového cukru.

27.11.2008

Podobné recepty