Prírodný morčací rezeň

Potrebujeme:

morčacie mäso, olej, 1 tatársku omáčku, kečup, mleté čierne korenie, sójovú omáčku, horčicu

Ako na to:

Marináda: Zmiešame horčicu, sójovú omáčku, tatársku omáčku, kečup a čierne korenie mleté.
Mäso naklepeme na rezne, ktoré namočíme do marinády a necháme 1 deň odstáť v chladničke. Na druhý deň z oboch strán opečieme na rozohriatom oleji. Podlejeme vodou a dusíme domäkka. Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom.

27.12.2008

Podobné recepty