Prírodné morčacie prsia
Potrebujeme:
600 g morčacích pŕs, soľ, mleté čierne korenie, karí korenie, 80 g oleja, 50 g slaniny
Ako na to:Umyté prsia rozporcujeme na rezne, zľahka naklepeme a okoreníme mletým čiernym korením a karí korením. Slaninu pokrájame na drobné kocky a dáme do oleja opražiť.
Keď je slanina sklovitá, vložíme rezne a pečieme po oboch stranách do mäkka. Podávame poliate výpekom s majonézovým šalátom alebo varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
18.11.2008
