Vyprážané palacinky plnené
Potrebujeme:
1/2 l mlieka, vajcia, soľ, 220 g hladkej múky, na opečenie olej, na obaľovanie múk, vajce, strúhanku, žĺtka, 100 g jemnej šunky alebo šunkovej salámy, soľ, 200 g bryndze
Ako na to:V troške mlieka rozmiešame vajcia, soľ, múku, cesto dobre vypracujeme a dolejeme zvyšné mlieko.
Z pripraveného palacinkového cesta upečieme palacinky, ktoré naplníme bryndzovou plnkou, zakrútime, obalíme v múke, rozšľahanom vajci a v strúhanke. Vypražíme v rozpálenom oleji a hneď podávame.
Bryndzu so žĺtkami dobre vymiešame, pridáme zomletú šunku alebo salámu a spolu zamiešame.
29.12.2008
Podobné recepty
Vyprážané palacinky, Vyprážané plnené palacinky, Vyprážané palacinky plnené mozočkom, Palacinky plnené brokolicou, Plnené palacinky, Vyprážané palacinky plnené bryndzovu plnkou, Vyprážané karfiolové palacinky, Palacinky plnené brokolicou, Zapečené palacinky s orechovou plnkou, Vysmážané plnené palacinky
