Cestovinový šalát

Potrebujeme:

500 g cestovín (mušličky), 350 g mäkkej salámy, 1 lyžicu oleja, 2 konzervy paradajkového pretlaku (malé), 1 štipku soli, 1 lyžicu vegety, 3 lyžice cukru, 1 lyžicu horčice, 2 dcl tatárskej omáčky, 4 sterilizované uhorky, 2 cibule, 1 lyžicu worchestrovej omáčky

Ako na to:

1 lyžicu oleja a pretlaky povaríme, odstavíme, pridáme soľ, cukor, worchestrovú omáčku, vegetu, ocot, horčicu, korenie a necháme vychladnúť.
K uvarenej cestovine pridáme pokrájanú cibuľu, salámu, uhorky, tatársku omáčku a všetko spolu dobre premiešame. Pridáme štipku čierneho korenia, trošku octu, môžeme pridať aj chilli korenie.
Necháme minimálne hodinu odstáť v chladničke.

05.02.2009

Podobné recepty