Sardinková nátierka

Potrebujeme:

2 natvrdo uvarené vajcia, 30 g masla, 1 konzervu sardiniek, 1 mladú sladkokyslú uhorku, 1 malú cibuľu, soľ, 1 lyžičkú citrónovej šťavy

Ako na to:

Vychladnuté vajcia jemne postrúhame a primiešame maslo. Sardinky vidličkou roztlačíme a postupne ich aj s olejom zašľaháme do vaječnej zmesi.
Nakoniec primiešame nadrobno posekanú cibuľu. Vmiešame do peny, dochutíme soľou a citrónovou šťavou.

29.10.2008

Podobné recepty